甲州市塩山周辺で、ほうとうを食べたくて見つけたお店です。
建物は120年前の古民家を利用しているそうで、雰囲気があります。
120年前というと、明治時代の中頃。
日露戦争が1904年開戦なので、乃木大将や司馬遼太郎著「坂の上の雲」の秋山兄弟がいた時代になりますね。
歴史を感じます。
各テーブルは掘りごたつ式になっています。
隣のテーブルとの間に衝立があるのがいいですね。
行ったのは初冬の頃ですが、日差しがポカポカと温かかったです。
メニューの一部です。
こちらは「野菜ほうとう」（1,280円）です。
こちらは「おざら御膳」（1,380円）。
ほうとうの麺を冷たくして温かい汁につけて食べるもので、これも山梨県の郷土料理のようです。
初めて食べましたが、温かい時季にはこちらもありですね。
揚げたての野菜の天ぷらが絶品でした。
私たちは待たずに入れましたが、週末は行列ができるそうです。
甲州ほうとう 完熟屋 山梨本店
山梨県甲州市塩山赤尾671
Tel.0553-39-9651
昼の部 11:30-15:00
夜の部 17:30-23:00
定休日 水曜日
駐車場は数か所に分かれてあります。
